Autorii acestei lucrări au reușit să aducă marturii în legătură cu vocația Olteniei pentru o horticultură durabilă. Oltenia a păstrat mai multe vestigii şi mărturii ale vechimii şi continuității în activitatea horticolă decât provinciile aflate la sud şi la est de Carpaţi, ca urmare a poziţiei sale centrale în statul dac, a colonizării romane care a fost mai intensă în această regiune şi a poziţiei sale mai ferite, adică între cotul Carpaţilor, Dunăre şi Olt, care au apărat-o mai bine de invaziile neîncetate ce au săvârșit teritoriile Moldovei şi Ţării Româneşti în cursul primului mileniu al erei noastre. Invitați: Prof.univ.dr. Sina Cosmulescu Conf.univ.dr. Felicia Tuțulescu Dr.ing. Cristina Vladu Dr.ing. Nicolae Gheorghiu